Más del 50% de nuestro organismo está conformado por agua, un líquido vital para que el cuerpo pueda funcionar correctamente. Por eso, responder a las principales interrogantes sobre su consumo resulta clave para generar hábitos que nos permitan ingerir la cantidad que necesitamos diariamente.
“El agua es vida. El agua nutre. No dejar a nadie atrás”, es el lema que este año destacó el Día Mundial de la Alimentación, justamente debido a lo importante que es este elemento para la vida y la nutrición. No alcanzar la dosis adecuada puede afectar gravemente nuestra salud, ya que este líquido mantiene la temperatura corporal, ayuda en los procesos de digestión y absorción de nutrientes, disminuye el estreñimiento, aporta al buen funcionamiento del corazón y contribuye a la prevención de enfermedades renales.
¿CUÁNTA AGUA TOMAR AL DÍA?
La nutricionista del Servicio de Salud Coquimbo, Tania Fierro, explica la importancia de mantener una buena hidratación durante el día, especialmente en épocas de más calor, aclarando además cuál es la cantidad apropiada que una persona debiese consumir.
“Debemos considerar algunas características, como nuestro peso o estatura y también las actividades que realizamos. Por ejemplo, si trabajamos al aire libre vamos a perder más agua que si estamos en una oficina, por lo tanto, ahí se incrementa nuestro requerimiento, pero en términos generales se recomienda un consumo promedio que va entre 1.5 a 2.0 litros, lo que equivale a 6 y 8 vasos de agua al día”, detalla.
Todos los días se pierde agua, ya sea por medio de la respiración, orina, deposiciones o la transpiración. Por eso, para que el cuerpo funcione adecuadamente, ésta se debe reponer por medio del consumo de líquidos. Pero ¿qué pasa si no tenemos el hábito o simplemente no nos gusta el agua?La profesional señala que existen algunas alternativas que pueden ayudar a mantener nuestro cuerpo hidratado.
“Lo ideal es consumir el agua en estado puro, pero para las personas a las que no que no les gusta, pueden agregarle algún sabor con algunas hierbas como albahaca o menta, también puede ser jengibre, limón o pepino, pero sin azúcar por su alto contenido calórico o endulzante,ya que alteran la percepción del sabor”, relata Fierro.
¿ES NORMAL SENTIR SED?
La nutricionista explica que es importante incentivar el consumo de agua desde los primeros años de vida, y hacer este momento entretenido es clave para que los más pequeños adquieran el hábito.
“A veces cuesta que los niños tomen agua, por eso hay que hacer que vayan haciéndolo de a poco. Dependiendo de la edad, se pueden utilizar algunas estrategias que incentiven su consumo, como a través de juegos, darle una botella divertida o de algún personaje que les guste y establecerles metas en el día. Por ejemplo, que se tiene que tomar una botella en la mañana y otra en la tarde, y cuando son más grandes, podemos saborizar el agua de manera natural con rodajas de limón, naranja u otra fruta que le dé sabor, pero sin agregarle azúcar. La idea es que no sea un batido ni un jugo”, aconseja.
Una de las principales interrogantes respecto al consumo de agua es saber si es normal o no sentir sed. Ante esta duda, la profesional aclara que, lamentablemente, es uno de los principales signos de una deshidratación. “Cuando esto sucede es un indicador de quea nuestro cuerpo le falta agua, por lo que no debiéramos esperar a que esto pase para recién hidratarnos. Otra señal puede ser la orina, cuando es más concentrada y con un color intenso, significa que tenemos déficit de agua y debemos hidratarnos”, advirtió.
Para que esto no ocurra, entre las infaltables recomendaciones que pueden ayudar a incentivar el consumo se encuentran:
- Comenzar la mañana tomando un vaso con agua. Si le cuesta terminárselo todo, beba pequeños tragos con frecuencia.
- Tenga siempre a mano una botella con agua, de esta forma puede consumirla entre comidas o cada vez que se acuerde.
- Prefiera frutas con alto porcentaje de agua. La sandía es la que tiene más agua de todas, seguida de cerca por el melón, aunque en casi todas podemos encontrar cantidades importantes.
- Hidrátese antes y después de realizar deporte y aumente el consumo de infusiones sin azúcar.