El 77% de los brotes de intoxicación alimentaria está relacionado con productos del mar
Con la llegada del verano y las altas temperaturas características de la temporada, el consumo de pescados y mariscos es una buena opción para residentes y turistas que visitan la región. Sin embargo, también, aumenta el riesgo de intoxicaciones alimentarias relacionadas con los productos del mar. La combinación de calor extremo y una cadena de […]